La coriandre est une herbe qui ne passe pas inaperçue. La saveur citronnée et amère des feuilles apporte une touche rafraîchissante aux plats. Les feuilles offrent une saveur légère et piquante, parfaite pour les salades, currys, soupes et sautés.
Manipulez la coriandre avec soin et conservez-la au frais. Cette herbe est sensible au dessèchement, aux meurtrissures et au jaunissement des feuilles.
Présentez la coriandre dans un emballage respirant afin d’éviter la condensation.
Les herbes aromatiques sont cultivées avec beaucoup de soin dans des serres, à l’abri du vent et des intempéries. Elles poussent en pots ou directement en pleine terre. Grâce à des conditions contrôlées, les plantes reçoivent exactement la bonne quantité de lumière, de chaleur et d’eau. Elles restent ainsi fraîches, parfumées et pleines de saveur. Du basilic au persil, chaque herbe est récoltée au moment idéal pour offrir le meilleur d’elle-même. De quoi apporter une touche savoureuse à votre cuisine, tout au long de l’année.
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