Surprisingly fun
Cresson de fontaine
Le cresson de fontaine est un légume vert à feuilles, avec de petites feuilles rondes ayant une saveur poivrée rappelant la moutarde ou le radis. Il est souvent consommé cru, par exemple en salades ou en garniture, mais vous pouvez aussi l'ajouter dans des soupes ou des sauces pour plus de goût.
Conseils
avisés
Empilage des barquettes
Veillez à ne pas empiler les barquettes trop serrées les unes contre les autres, afin d’éviter le flétrissement.
Présentation
Présentez le cresson de fontaine à côté de produits complémentaires comme les salades et autres légumes-feuilles pour inspirer les clients à l’utiliser dans diverses préparations culinaires.
Quand est-ce
disponible ?
- Disponible en abondance
- Disponible
- Disponibilité limitée
- Indisponible
- Fév: Disponible en abondance
- Mar: Disponible en abondance
- Avr: Disponible en abondance
- Mai: Disponible en abondance
- Jun: Disponible en abondance
- Jul: Disponible en abondance
- Aoû: Disponible en abondance
- Sep: Disponible en abondance
- Oct: Disponible en abondance
- Nov: Disponible en abondance
- Déc: Disponible en abondance
- Jan: Disponible en abondance
Mode de culture
Notre cresson de fontaine est cultivé de manière durable, en combinant l’hydroponie et la culture en plein champ. Ces méthodes permettent de garantir une qualité constante et élevée du cresson. L’hydroponie favorise une croissance optimale et un bon apport en nutriments, tandis que la culture en plein champ préserve la saveur naturelle et la texture du produit. Ainsi, nous vous offrons toujours un cresson frais et plein de goût !