Surprisingly fun
Blette
Les blettes, un légume oublié qui mérite plus d'attention en cuisine. Avec ses tiges colorées en rouge, jaune et blanc, et ses feuilles nutritives, les blettes ne sont pas seulement un légume attrayant pour les yeux. C'est un ajout sain à vos repas avec sa saveur douce et légèrement sucrée. Elle a une texture plus ferme qui peut être utilisée à la fois crue et cuite. Elle est parfaite pour les soupes, les ragoûts ou en salade.
Conseils
avisés
À présenter à côté de...
Placez les blettes à côté d’autres légumes-feuilles comme les épinards, le pak-choï ou le chou frisé pour offrir de la variété et stimuler les ventes.
Légume tendance
Mettez en avant les blettes comme un légume tendance, coloré et sain, parfaitement en phase avec les tendances alimentaires végétariennes, véganes et flexitariennes.
Emballage de présentation
Présentez les blettes en vrac ou dans des emballages respirants pour préserver au mieux leur fraîcheur et leurs couleurs.
Quand est-ce
disponible ?
- Disponible en abondance
- Disponible
- Disponibilité limitée
- Indisponible
- Fév: Indisponible
- Mar: Indisponible
- Avr: Indisponible
- Mai: Disponible
- Jun: Disponible en abondance
- Jul: Disponible en abondance
- Aoû: Disponible en abondance
- Sep: Disponible en abondance
- Oct: Disponible en abondance
- Nov: Disponible
- Déc: Indisponible
- Jan: Indisponible
Mode de culture
Les blettes sont cultivées aussi bien en plein champ qu’en serre. En plein champ, elles poussent naturellement, tandis qu’en serre, la température ambiante peut être mieux contrôlée. Les deux méthodes garantissent des blettes saines, savoureuses et riches en nutriments. Que vous choisissiez la culture en plein champ ou sous serre, avec les blettes BelOrta, vous avez toujours un produit frais et de qualité dans votre assiette.