Le persil tubéreux, est un délicieux légume souvent ignoré, mais qui vaut vraiment la peine d'être essayé. C'est un légume aromatique en forme de tubercule, avec une saveur fraîche qui se situe quelque part entre la carotte et le céleri, avec une tonalité légère et épicée.
Ne laissez pas le feuillage trop longtemps sur la racine, car il puise l’humidité et réduit la durée de conservation.
Les racines non lavées se conservent plus longtemps que celles entièrement lavées.
Placez le persil tubéreux à côté des légumes oubliés comme le panais, le salsifis et les navets pour stimuler les ventes.
Le persil tubéreux de BelOrta est cultivé en pleine terre, ce qui signifie que les plantes poussent directement dans le sol, sans serres ni autres méthodes artificielles. Ce mode de culture permet au persil tubéreux d’absorber tous les nutriments du sol naturel, ce qui donne un produit savoureux et sain. Ainsi, nous pouvons vous garantir la meilleure qualité de persil tubéreux.