Wortelpeterselie is een heerlijke groente die vaak over het hoofd wordt gezien, maar zeker het proberen waard is. Het is een aromatische, knolvormige wortelgroente met een frisse smaak die een beetje tussen wortel en selderij in zit, met een lichte en kruidige ondertoon.
Laat het loof niet te lang aan de wortel zitten, want het onttrekt vocht en verkort zo de houdbaarheid.
Ongewassen wortels zijn langer houdbaar dan volledig gewassen wortels.
Plaats de wortelpeterselie naast de vergeten groenten zoals pastinaak, schorseneer en rapen om de verkoop te stimuleren.
Wortelpeterselie van BelOrta wordt geteeld in vollegrond, wat betekent dat de planten direct in de aarde groeien, in plaats van in kassen of op andere kunstmatige manieren. Deze teeltwijze zorgt ervoor dat de wortelpeterselie alle voedingsstoffen uit de natuurlijke bodem kan opnemen, wat resulteert in een smaakvol en gezond product. Op deze manier kunnen we jou de beste kwaliteit wortelpeterselie garanderen.