Rabarber is een kleurrijke stengelgroente met een uitgesproken zoetzure smaak die perfect balanceert met zoetere ingrediënten. Het is dan ook een populaire keuze voor het maken van desserts zoals taarten en jams.
Bescherm de rabarber tegen uitdroging door de stelen in ademende folie te verpakken.
Rabarber van BelOrta wordt geteeld in de vollegrond. Dit betekent dat de planten in de open lucht groeien, zonder bescherming van bijvoorbeeld kassen. Deze teeltwijze zorgt ervoor dat de rabarber een natuurlijke groei doormaakt en alle voedingsstoffen uit de bodem optimaal benut. Hierdoor krijgt de rabarber een stevige structuur en een volle smaak. Zo kunt u genieten van verse en gezonde rabarber van eigen bodem.