Braambes

Met deze sappige bessen met een zoete, maar tegelijk ook pittige smaak kan je vele kanten op. Van snoepen uit het vuistje tot het verwerken in een lekkere crumble of andere desserts. Ze hebben een dieppaarse, zachte en fragiele huid. Eigenlijk bestaan ze uit kleine besjes die zich verzamelen rond één kern.

Slimme
tips

Zorg

Behandel braambessen met zorg, ze zijn gevoelig voor kneuzing en schimmelvorming.

Bewaring

Bewaar braambessen in een transparante en ademende verpakking om condensvorming en schimmelvorming te voorkomen.

Vershoudtip

Houd de braambessen koel en zorg dat er geen temperatuurschommelingen zijn om condensvorming te voorkomen.

Wanneer is het
beschikbaar?

  • Veel beschikbaar
  • Beschikbaar
  • Beperkt beschikbaar
  • Niet beschikbaar
  • feb: Niet beschikbaar
  • mrt: Niet beschikbaar
  • apr: Beschikbaar
  • mei: Veel beschikbaar
  • jun: Veel beschikbaar
  • jul: Veel beschikbaar
  • aug: Veel beschikbaar
  • sep: Veel beschikbaar
  • okt: Beschikbaar
  • nov: Beschikbaar
  • dec: Beperkt beschikbaar
  • jan: Niet beschikbaar
Teelt van braambessen

Teeltwijze

Onze braambessen worden geteeld in zowel vollegrond als serre. In de vollegrond groeien de braambessen op natuurlijke wijze, terwijl in de serre de omgevingsfactoren zoals temperatuur en vochtigheid gecontroleerd worden. Beide teeltwijzen zorgen voor heerlijke en sappige braambessen, klaar om te worden verwerkt in allerlei gerechten of gewoon lekker vers te worden gegeten.

Veelgestelde
vragen?