Rode bes

Deze kleine, glanzende besjes worden rode bessen, aalbessen of trosbessen genoemd. Rode bessen hebben een kenmerkende zure smaak, wat frisheid geeft aan desserts. Denk aan een heerlijke mascarponetaart met rode trosbessen! Vaak worden ze ook als garnering gebruikt voor een sierlijke afwerking.

Promotiemateriaal aanvragen

Slimme
tips

Zorg

Rode bessen zijn stevig maar de steeltjes zijn kwetsbaar, dus behandel deze met zorg om kneuzingen te vermijden.

Bewaring

Bewaar rode bessen in een transparante en ademende verpakking om condensvorming te voorkomen.

Vershoudtip

Houd de rode bessen koel en zorg dat er geen temperatuurschommelingen zijn om condensvorming te voorkomen.

Wanneer is het
beschikbaar?

  • Veel beschikbaar
  • Beschikbaar
  • Beperkt beschikbaar
  • Niet beschikbaar

Rode bes

  • feb
  • mrt
  • apr
  • mei
  • jun
  • jul
  • aug
  • sep
  • okt
  • nov
  • dec
  • jan

Teeltwijze

De rode bessen van BelOrta worden zowel in vollegrond als in serre geteeld. Bij vollegrondteelt groeien de bessen in de buitenlucht, terwijl bij serreteelt ze beschermd worden tegen weersinvloeden. Beide teeltwijzen zorgen voor sappige en smaakvolle bessen die perfect zijn voor allerlei bereidingen.

Veelgestelde
vragen?