De witte bessen, zijn grote bessen met een roomwitte tot geelwitte kleur. Het zijn aalbessen die aan korte trossen groeien en ze glanzen mooi. Ze zijn eigenlijk bijna transparant. De witte bes heeft een milde zure smaak en is een bron van vitamine C en vezels.
Witte bessen zijn stevig maar de steeltjes zijn kwetsbaar, dus behandel deze met zorg om kneuzingen te vermijden.
Bewaar witte bessen in een transparante en ademende verpakking om condensvorming te voorkomen.
Houd de witte bessen koel en zorg dat er geen temperatuurschommelingen zijn om condensvorming te voorkomen.
Onze witte bessen worden zowel geteeld in vollegrond als in serres. Bij vollegrondsteelt groeien de bessen in de open lucht, terwijl bij serreteelt ze groeien in een beschermde omgeving. Beide teeltwijzen zorgen voor mooie, sappige en smaakvolle witte bessen. Of je nu kiest voor bessen uit vollegrond of serre, je kunt altijd rekenen op een heerlijk en vers product.