La framboise est un délicieux fruit rouge frais qui rehausse n'importe quel plat avec sa saveur acidulée. Sa couleur rouge profond et sa texture douce la rendent parfaite pour les smoothies, les desserts ou simplement comme collation. Riche en vitamine C, vitamine E et antioxydants, la framboise n'est pas seulement délicieuse, mais aussi saine !
Manipulez les framboises avec beaucoup de soin. Elles sont très sensibles aux meurtrissures, à la pression et au développement de moisissures.
Conservez les framboises dans un emballage transparent et aéré pour éviter la condensation et le développement de moisissures. Ne pas empiler les barquettes trop haut.
Disposez les framboises à côté d’autres petits fruits comme les myrtilles, les groseilles rouges et les mûres pour une présentation attrayante et estivale.
Chez BelOrta, les framboises sont cultivées à la fois en pleine terre et en serre. Celles en pleine terre profitent de l’environnement naturel et sont exposées aux conditions climatiques. Les framboises de serre, elles, sont protégées des intempéries et bénéficient d’un environnement de croissance contrôlé. Ces deux méthodes garantissent des framboises délicieuses, juteuses et de haute qualité.