Groseille à maquereau

La groseille à maquereau est une variété de baie délicieuse avec une peau duveteuse. Son goût est assez acidulé, mais cela dépend de la maturité de la baie : plus elle est mûre, plus elle est sucrée. Généralement, la groseille à maquereau est de couleur vert clair, mais elle peut aussi être rouge, jaune ou violette. Cette baie est adaptée pour être intégrée dans des sauces pour la viande ou le poisson.

Demande de matériel promotionnel

Conseils
avisés

Soin

Les groseilles à maquereau sont fermes, mais leurs pédoncules sont fragiles. Manipulez-les avec soin pour éviter les meurtrissures.

Conservation

Conservez les groseilles à maquereau dans un emballage transparent et aéré pour éviter la condensation. Ne pas empiler les barquettes trop haut afin de limiter la pression.

Présentation

Présentez les groseilles à maquereau à côté d’autres petits fruits comme les framboises, mûres et myrtilles pour une présentation attrayante.

Quand est-ce
disponible ?

  • Disponible en abondance
  • Disponible
  • Disponibilité limitée
  • Indisponible

Groseille à maquereau

  • Fév
  • Mar
  • Avr
  • Mai
  • Jun
  • Jul
  • Aoû
  • Sep
  • Oct
  • Nov
  • Déc
  • Jan

Mode de culture

Les groseilles à maquereau de BelOrta sont cultivées aussi bien en pleine terre que sous serre. En pleine terre, elles poussent naturellement, tandis qu’en serre, les conditions sont contrôlées de manière plus précise. Ces méthodes de culture permettent aux groseilles de se développer et de mûrir dans des conditions optimales, tout en conservant toute leur saveur et leurs qualités nutritionnelles.