Produit saisonnier

Cervelet

Le cerfeuil est une herbe délicate au goût subtil évoquant l'anis, mais en plus doux. Les feuilles vert foncé sont une addition parfaite aux salades, sauces et soupes. Le plat le plus connu à base de cette herbe est la soupe au cerfeuil.

Demande de matériel promotionnel

Conseils
avisés

Soin

Manipulez le cerfeuil avec soin et conservez-le au frais, car il est sensible au dessèchement, aux meurtrissures et au flétrissement.

Conservation

Évitez d’empiler ou d’exercer une pression sur cette herbe.

Présentation

Placez le cerfeuil à côté d’autres herbes légères comme la ciboulette, l’aneth et le persil pour encourager les ventes.

Disponible en abondance
Disponible
Disponibilité limitée
Indisponible

Fév: Disponible
Mar: Disponible
Avr: Disponible
Mai: Disponible
Jun: Disponible
Jul: Disponible
Aoû: Disponible
Sep: Disponible
Oct: Disponible
Nov: Disponible
Déc: Disponible
Jan: Disponible

Mode de culture

Les herbes aromatiques sont cultivées avec beaucoup de soin dans des serres, à l’abri du vent et des intempéries. Elles poussent en pots ou directement en pleine terre. Grâce à des conditions contrôlées, les plantes reçoivent exactement la bonne quantité de lumière, de chaleur et d’eau. Elles restent ainsi fraîches, parfumées et pleines de saveur. Du basilic au persil, chaque herbe est récoltée au moment idéal pour offrir le meilleur d’elle-même. De quoi apporter une touche savoureuse à votre cuisine, tout au long de l’année.