Produit saisonnier

Citronnelle

Le citronelle, une plante herbacée qui a un goût de citron, est un incontournable en cuisine pour ceux qui aiment les saveurs fraîches, piquantes et légèrement amères. Il dégage un parfum délicieux et est très utilisé dans les plats asiatiques. Il a un effet apaisant et est reconnu pour ses propriétés rafraîchissantes et bénéfiques pour la santé.

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Conseils
avisés

Astuce fraîcheur

Gardez la citronnelle humide, c’est une herbe assez robuste mais sensible au dessèchement et au durcissement.

Conservation

Ne superposez pas les herbes pour éviter les meurtrissures.

Disponible en abondance
Disponible
Disponibilité limitée
Indisponible

Fév: Disponible
Mar: Disponible
Avr: Disponible
Mai: Disponible
Jun: Disponible
Jul: Disponible
Aoû: Disponible
Sep: Disponible
Oct: Disponible
Nov: Disponible
Déc: Disponible
Jan: Disponible

Mode de culture

Les herbes aromatiques sont cultivées avec beaucoup de soin dans des serres, à l’abri du vent et des intempéries. Elles poussent en pots ou directement en pleine terre. Grâce à des conditions contrôlées, les plantes reçoivent exactement la bonne quantité de lumière, de chaleur et d’eau. Elles restent ainsi fraîches, parfumées et pleines de saveur. Du basilic au persil, chaque herbe est récoltée au moment idéal pour offrir le meilleur d’elle-même. De quoi apporter une touche savoureuse à votre cuisine, tout au long de l’année.