Produit saisonnier

Basilic

Basilic, aussi appelé le roi des herbes, est le véritable favori dans les cuisines du monde entier. Avec son parfum délicieux et son goût frais et épicé, c'est un ingrédient indispensable dans toutes sortes de plats. Il élève chaque repas à un niveau supérieur. Saviez-vous que cette herbe est connue pour ses propriétés antioxydantes et anti-inflammatoires ?

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Conseils
avisés

Soin

Manipulez le basilic avec soin et évitez d’empiler les barquettes. Il est sensible aux meurtrissures et au dessèchement.

Conservation

Ne conservez pas le basilic à une température inférieure à 10 °C. Une température trop basse provoque des dommages dus au froid : les feuilles noircissent, se fanent et perdent leur arôme.

Présentation

Présentez le basilic en pot, comme une plante.

Disponible en abondance
Disponible
Disponibilité limitée
Indisponible

Fév: Disponible
Mar: Disponible
Avr: Disponible
Mai: Disponible
Jun: Disponible
Jul: Disponible
Aoû: Disponible
Sep: Disponible
Oct: Disponible
Nov: Disponible
Déc: Disponible
Jan: Disponible

Mode de culture

Les herbes aromatiques sont cultivées avec le plus grand soin dans des serres, à l’abri du vent et des intempéries. Elles poussent en pot ou directement en pleine terre. Grâce à des conditions contrôlées, chaque plante reçoit juste ce qu’il faut de lumière, de chaleur et d’eau. Elles restent ainsi fraîches, parfumées et pleines de goût. Du basilic au persil, chaque herbe est récoltée au moment idéal, pour être à son meilleur. De quoi apporter une délicieuse touche d’arôme à votre cuisine, toute l’année.