Citroengras, een grasplant die naar citroen smaakt, is een must-have in de keuken voor wie van frisse en pittig, en iets bittere smaken houdt. Het heeft een heerlijke geur en wordt veel gebruikt in Aziatische gerechten. Het heeft een kalmerend effect en staat bekend om zijn verfrissende en gezondheid bevorderende eigenschappen.
Houd citroengras vochtig, het is een redelijk stevig kruid maar het is gevoelig voor uitdroging en verharding.
Stapel de kruiden niet op elkaar om kneuzing te voorkomen.
Kruiden worden met veel zorg geteeld in serres, waar ze beschermd zijn tegen wind en weer. Ze groeien in potjes of rechtstreeks in de grond. Dankzij de gecontroleerde omstandigheden krijgen de plantjes precies genoeg licht, warmte en water. Zo blijven ze vers, geurend en vol smaak. Van basilicum tot peterselie: elk kruid wordt op het juiste moment geoogst, zodat het op z’n best is. Zo brengen verse kruiden een heerlijke toets in je keuken, het hele jaar door.
Op zoek naar een soortgelijk product? Neem een kijkje in ons ruim assortiment.