Bieslook is een kruidensoort uit de lookfamilie die bekend staat om zijn dunne groene strengels die lijken op dunne grassprietjes. Het heft een subtiele uiachtige smaak die niet te sterk is, maar je gerechten een frisse kick heeft. Het is een snelgroeiend kruid dat niet veel onderhoud nodig heeft.
Bieslook is gevoelig aan ethyleen. Bewaar het niet naast ethyleenproducerende groenten als appels, peren en tomaten om een snellere verwelking te voorkomen.
Behandel bieslook met zorg. Het is gevoelig voor kneuzing en uitdroging.
Presenteer bieslook in bosjes of als potplantjes voor een langere houdbaarheid.
Kruiden worden met veel zorg geteeld in serres, waar ze beschermd zijn tegen wind en weer. Ze groeien in potjes of rechtstreeks in de grond. Dankzij de gecontroleerde omstandigheden krijgen de plantjes precies genoeg licht, warmte en water. Zo blijven ze vers, geurend en vol smaak. Van basilicum tot peterselie: elk kruid wordt op het juiste moment geoogst, zodat het op z’n best is. Zo brengen verse kruiden een heerlijke toets in je keuken, het hele jaar door.
Op zoek naar een soortgelijk product? Neem een kijkje in ons ruim assortiment.