Seizoensproduct

Bonenkruid

Bonenkruid, het kruid dat een bitterzoete, peperachtige smaak heeft, geeft een heerlijke boost aan verschillende gerechten. Het is een perfecte toevoeging aan bonenschotels en vleesgerechten, maar ook aan soepen en salades.

Slimme
tips

Vershoudtip

Houd bonenkruid vochtig, het is een redelijk stevig kruid maar het is gevoelig voor uitdroging.

Zorg

Behandel de bosjes voorzichtig, kneuzing zorgen voor een verminderde aroma.

Presentatie

Presenteer bonenkruid in een luchtige verpakking of in kleine bundels. Als ze in plantenpotjes bewaard worden hebben ze een langere houdbaarheid.

Wanneer is het
beschikbaar?

  • Veel beschikbaar
  • Beschikbaar
  • Beperkt beschikbaar
  • Niet beschikbaar
  • feb: Beschikbaar
  • mrt: Beschikbaar
  • apr: Beschikbaar
  • mei: Beschikbaar
  • jun: Beschikbaar
  • jul: Beschikbaar
  • aug: Beschikbaar
  • sep: Beschikbaar
  • okt: Beschikbaar
  • nov: Beschikbaar
  • dec: Beschikbaar
  • jan: Beschikbaar
Teelt van kruiden

Teeltwijze

Kruiden worden met veel zorg geteeld in serres, waar ze beschermd zijn tegen wind en weer. Ze groeien in potjes of rechtstreeks in de grond. Dankzij de gecontroleerde omstandigheden krijgen de plantjes precies genoeg licht, warmte en water. Zo blijven ze vers, geurend en vol smaak. Van basilicum tot peterselie: elk kruid wordt op het juiste moment geoogst, zodat het op z’n best is. Zo brengen verse kruiden een heerlijke toets in je keuken, het hele jaar door.

Bio bonenkruid

Bonenkruid is ook beschikbaar in bio.