Seizoensproduct

Tijm

Tijm is een zeer aromatische kruid dat bekend staat om zijn kleine, groene blaadjes en zijn krachtige geur. Het heeft een houtachtige smaak me een subtiele hint van kruidensmaak. Het wordt vaak bij vlees, vis, soepen, stoofschotels en sauzen gebruikt voor een lekkere kruidensmaak.

Promotiemateriaal aanvragen

Slimme
tips

Bewaren

Tijm is een stevig kruid, maar wel gevoelig voor uitdroging. Bewaar het in een ademende verpakking om het aromatisch te houden.

Vershoudtip

Houd tijm droog: condensvorming of contact met vocht kan schimmelvorming veroorzaken.

Smaak en aroma

Om de beste smaak uit dit kruid te halen, is he best om enkel de blaadjes van de plant te gebruiken. Laat ze meestoven of sudderen.

Mix & match

Je kan tijm combineren met een aantal andere bijpassende kruiden zoals oregano, dragon en rozemarijn. Hiermee kun je smaakvolle kruidenmixen maken voor marinades of kruidenboter.

Veel beschikbaar
Beschikbaar
Beperkt beschikbaar
Niet beschikbaar

feb: Beschikbaar
mrt: Beschikbaar
apr: Beschikbaar
mei: Beschikbaar
jun: Beschikbaar
jul: Beschikbaar
aug: Beschikbaar
sep: Beschikbaar
okt: Beschikbaar
nov: Beschikbaar
dec: Beschikbaar
jan: Beschikbaar

Teeltwijze

Kruiden worden met veel zorg geteeld in serres, waar ze beschermd zijn tegen wind en weer. Ze groeien in potjes of rechtstreeks in de grond. Dankzij de gecontroleerde omstandigheden krijgen de plantjes precies genoeg licht, warmte en water. Zo blijven ze vers, geurend en vol smaak. Van basilicum tot peterselie: elk kruid wordt op het juiste moment geoogst, zodat het op z’n best is. Zo brengen verse kruiden een heerlijke toets in je keuken, het hele jaar door.