Seizoensproduct

Witte kool

Witte kool is een veelzijdige groente die erg populair is in onze regio. Het heeft een frisse, knapperige textuur en een milde smaak. De kool kan op verschillende manieren worden bereid, van rauw in salades tot gekookt in stoofschotels. Het meest gekende gerecht met witte kool is koolsla.

Promotiemateriaal aanvragen

Slimme
tips

Apart bewaren

Witte kool is gevoelig voor ethyleengas. Plaats de groente niet naast ethyleen producerende groenten zoals appels, peren en tomaten om snellere verwelking te voorkomen.

Presentatie

Laat de buitenste bladeren zitten, ze beschermen de binnenkant tegen beschadiging en uitdroging. Verwijder enkel beschadigde bladeren voor een mooiere presentatie.

Niet stapelen

Let op met het stapelen van de kolen, zodat de buitenste bladeren niet beschadigd worden.

Veel beschikbaar
Beschikbaar
Beperkt beschikbaar
Niet beschikbaar

feb: Veel beschikbaar
mrt: Veel beschikbaar
apr: Beschikbaar
mei: Beschikbaar
jun: Beschikbaar
jul: Veel beschikbaar
aug: Veel beschikbaar
sep: Veel beschikbaar
okt: Veel beschikbaar
nov: Veel beschikbaar
dec: Veel beschikbaar
jan: Veel beschikbaar

Teeltwijze

Onze witte kool wordt geteeld in vollegrond, wat betekent dat de kolen in de open lucht groeien, zonder bescherming van kassen of tunnels. Deze teeltwijze zorgt voor een natuurlijke groei en ontwikkeling van de kool, waardoor deze zijn pure en authentieke smaak behoudt. Door de kolen in vollegrond te telen, kunnen ze optimaal profiteren van de zon, regen en wind, wat resulteert in een gezonde en smaakvolle groente.