Broccolini

Broccolini, ook wel bekend als babybroccoli, heeft langere, dunne stelen en kleinere, delicate roosjes dan traditionele broccoli. Broccolini heeft een mildere en zoetere smaak die tussen broccoli en groene asperges ligt, waardoor het een heerlijke groente is in verschillende gerechten. Bovendien is broccolini snel en eenvoudig te bereiden en een ideale match voor wokgerechten.

Promotiemateriaal aanvragen

Slimme
tips

Apart bewaren

Broccolini is gevoelig voor ethyleengas. Plaats de broccoli niet naast ethyleen producerende groenten zoals appels, peren en tomaten om vergeling van de roosjes te voorkomen.

Presentatie

Presenteer de broccolini met de roosjes naar boven en de steeltjes naar beneden.

Verkleuring vermijden

Vermijd direct zonlicht, dit zorgt voor een versnelde verkleuring.

Veel beschikbaar
Beschikbaar
Beperkt beschikbaar
Niet beschikbaar

feb: Niet beschikbaar
mrt: Niet beschikbaar
apr: Niet beschikbaar
mei: Beperkt beschikbaar
jun: Beschikbaar
jul: Veel beschikbaar
aug: Veel beschikbaar
sep: Veel beschikbaar
okt: Beschikbaar
nov: Niet beschikbaar
dec: Niet beschikbaar
jan: Niet beschikbaar

Teeltwijze

Broccolini van BelOrta wordt geteeld in vollegrond, wat betekent dat de groente groeit in de open lucht, in de natuurlijke bodem. Deze teeltwijze zorgt ervoor dat de broccolini alle voedingsstoffen uit de bodem kan opnemen en zo een optimale groei kan doormaken. Hierdoor kunnen we genieten van een gezonde en smaakvolle groente die barst van de vitamines en mineralen.