De oranje bloemkool is een kleurrijke variant van de witte bloemkool met een iets zoetere smaak. De opvallende kleur is te danken aan een natuurlijke mutatie waardoor de plant meer bètacaroteen aanmaakt. Deze bloemkool is heerlijk in onder andere ovenschotels.
Oranje bloemkool is gevoelig voor ethyleengas. Plaats de bloemkool niet naast ethyleen producerende groenten zoals appels, peren en tomaten om vergeling van de roosjes te voorkomen.
Presenteer de bloemkolen met de krop omhoog en het blad deels eromheen, zodat de oranje kleur opvalt en de krop beschermd blijft.
Gebruik ventilerende kratten om condensvorming tijdens het transport te voorkomen.
Oranje bloemkool van BelOrta wordt zowel in vollegrond als in de serre geteeld. Door te kiezen voor vollegrondteelt krijgt de bloemkool een stevigere structuur en een diepere smaak. In de serre groeit de bloemkool sneller en wordt beschermd tegen weersinvloeden. Beide teeltwijzen zorgen ervoor dat onze oranje bloemkool van hoge kwaliteit is en vol vitamines zit.
Op zoek naar een soortgelijk product? Neem een kijkje in ons ruim assortiment.