De Chinese kool heeft lange knapperige groene bladeren met een licht zoete smaak in tegenstelling tot de typische koolsmaak. Deze koolsoort is niet zo verbazend overgewaaid vanuit China en intussen ook in België te vinden. De kool is een ideale match voor wokgerechten.
Chinese kool is gevoelig voor ethyleengas. Plaats de groente niet naast ethyleen producerende groenten zoals appels, peren, tomaten om versnelling van veroudering en bladvergeling te voorkomen.
Presenteer de Chinese kool liggend met de snijzijde naar beneden en presenteer het in een ademende verpakking om condensvorming te vermijden.
Onze Chinese kool wordt geteeld in vollegrond, wat betekent dat de kool op traditionele wijze in de open lucht groeit. Door deze teeltwijze krijgt de kool de kans om op een natuurlijke manier te groeien en zich te ontwikkelen. Dit zorgt voor een stevige structuur en een pure smaak. Zo kan je genieten van een heerlijk stukje verse Chinese kool, rechtstreeks van het veld naar jouw bord.
Op zoek naar een soortgelijk product? Neem een kijkje in ons ruim assortiment.