Produit saisonnier

Chou frisé

Le chou frisé est un légume polyvalent et nutritif, riche en vitamines, connu comme un aliment revitalisant. Il est riche en fibres, vitamine A, K, C et folates. Avec son goût épicé de chou, ce légume se prête parfaitement à la préparation de purées, de ragoûts et de pâtes.

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Conseils
avisés

Présentation

Présentez le chou frisé avec les feuilles orientées vers le haut. Il se marie parfaitement avec des produits assortis comme les pommes de terre, les carottes et la saucisse fumée, pour mettre en avant des plats d’hiver, surtout pendant les mois les plus froids.

Emballage de présentation

Présentez le chou frisé en vrac ou dans des emballages transparents et respirants afin de préserver au mieux sa fraîcheur et sa texture croquante.

À ne pas conserver à proximité de...

Gardez le chou frisé éloigné des fruits produisant de l’éthylène, comme les pommes, afin d’éviter le jaunissement et le vieillissement des feuilles.

Disponible en abondance
Disponible
Disponibilité limitée
Indisponible

Fév: Disponible en abondance
Mar: Disponible
Avr: Disponibilité limitée
Mai: Indisponible
Jun: Indisponible
Jul: Indisponible
Aoû: Indisponible
Sep: Indisponible
Oct: Disponibilité limitée
Nov: Disponible
Déc: Disponible en abondance
Jan: Disponible en abondance

Mode de culture

Notre chou frisé est cultivé en plein champ, ce qui signifie que les plants poussent à l’air libre, sans utilisation de serres ni de tunnels. Cette méthode de culture permet au chou de suivre son cycle naturel et de profiter pleinement du soleil et de la pluie. Résultat : un produit sain, savoureux et riche en nutriments.