Johan et Karin Magnus-Vander Perre, tous deux issus de familles d’agriculteurs, ont lancé ensemble une production de chicons en 1983, à Brussegem. Pendant de nombreuses années, ils ont travaillé passionnément au développement d’une entreprise faisant primer la qualité du produit. Depuis 2005, Johan Magnus recherche activement des produits et des conditionnements alternatifs, ce qui lui a permis, trois ans plus tard, de se lancer dans la culture de mini-chicons gastronomiques. Ils sont aujourd’hui spécialisés dans ce produit raffiné, et leurs enfants Sam et Tine travaillent avec eux dans l’entreprise.
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En 2014, Bart a repris l'entreprise de ses beaux-parents. Il cultive des raiforts, des panais et des patates douces.
La famille Goertz a fait le grand saut en 2019 pour cultiver des patates douces en plus de leur culture d'asperges...
Depuis quatre générations, la famille Salens cultive le chicon. Ils n'ont pas de personnel et seule la famille travaille...
Bert et Lowie sont spécialisés dans la culture de chicorée, pommes de terre et oignons.
Patrick Van Ingelgom a attrapé la microbe du chicon dès son enfance. Son arrière-grand-père a fondé l'entreprise en 1922...
Au cœur de Malderen se trouve l’exploitation familiale de Marc Goossens et de ses fils, Dominiek et Vincent, active...
Gijs a repris l'entreprise de chicon de ses parents en 2007 et l'a appelée ‘Nature’s Gold production’.
Depuis 1985, Rudi et Louisa construisent l’entreprise familiale. Aujourd’hui, Steven et Matthias poursuivent ce travail...