BelOrta investit dans une nouvelle salle de vente à Sint-Katelijne-Waver

Investir dans l’avenir

La nouvelle salle de vente remplace l’ancienne, devenue trop grande et dépassée pour le fonctionnement actuel. BelOrta a donc opté pour une salle plus compacte, proche des activités existantes sur le site d’apport de Sint-Katelijne-Waver.

L’investissement va au-delà du bâtiment. Le logiciel de vente a également été renouvelé. Il soutient les ventes quotidiennes et permet aux acheteurs de participer à la vente au cadran de manière rapide, claire et fiable.

"Ce que nous inaugurons aujourd’hui, c’est bien plus qu’un bâtiment", déclare Marc Smets, président de BelOrta. "En tant que coopérative, nous investissons dans le fonctionnement du marché, l’expérience client et la transparence. Et surtout : dans la confiance qu’une coopérative peut bâtir avec et pour l’avenir."

Le cadran reste central

Chaque matin, l’offre et la demande se rencontrent via le cadran. Plus de 400 acheteurs accrédités, répartis dans le monde entier, peuvent participer à la vente. Pour BelOrta, la vente au cadran reste un point d’ancrage important pour les produits ultrafrais : rapide, transparente et avec les mêmes informations pour chaque acheteur.

La nouvelle salle de vente compte 76 places pour les acheteurs et 63 places en tribune. Son aménagement a été pensé en fonction du confort, de la vue d’ensemble et de la facilité d’utilisation. Les acheteurs ont également été impliqués dans des tests pratiques, afin que la salle corresponde bien au fonctionnement quotidien.

"Un produit ultrafrais a besoin d’un prix ultrafrais", déclare Philippe Appeltans, directeur général de BelOrta. "Notre vente au cadran réunit chaque jour l’offre et la demande de manière transparente. Avec cette nouvelle salle de vente, nous combinons cette dynamique de marché solide avec l’innovation numérique et davantage de confort pour l’acheteur."

Un lien avec les producteurs, les acheteurs et les visiteurs

En même temps que la nouvelle salle de vente, le BelOrta Meeting Point a également été inauguré. Cet espace est destiné aux clients, aux producteurs, aux écoles, aux groupes de visiteurs et aux délégations internationales. BelOrta souhaite y montrer comment les fruits et légumes frais trouvent leur chemin du producteur au magasin.

"Avec cette nouvelle salle de vente, BelOrta investit pleinement dans l’avenir de notre secteur des fruits et légumes. C’est une nouvelle preuve forte d’entrepreneuriat et d’innovation, qui contribue à une formation des prix transparente et efficace", déclare Jo Brouns, ministre flamand. "Avec le nouveau Meeting Point, BelOrta crée en outre un lien entre l’agriculteur et le citoyen. En permettant aux consommateurs, aux écoles et aux visiteurs de découvrir le trajet que parcourent nos fruits et légumes, du producteur au magasin, l’appréciation pour notre secteur agricole et horticole grandit. Cela aidera aussi les jeunes générations à choisir à nouveau en connaissance de cause des aliments locaux, durables et de qualité, produits chez nous."

En tant que coopérative, BelOrta continue de travailler selon le même principe : par, pour et avec les producteurs. La nouvelle salle de vente soutient cette mission. Elle rend la vente quotidienne plus efficace, renforce le service aux acheteurs et offre à BelOrta une base tournée vers l’avenir sur laquelle continuer à construire.