Tomate Marmande

La tomate de Marmande a une forme caractéristique plate, légèrement ridée, et est souvent considérée comme l'une des meilleures tomates pour préparer des sauces et l'ajouter aux salades et autres plats. Cette grande tomate possède un équilibre parfait entre douceur et acidité, ce qui la rend polyvalente en cuisine.

Demande de matériel promotionnel

Conseils
avisés

Conserver séparément

Les tomates produisent de l’éthylène : évitez donc de les placer à côté de produits qui y sont sensibles.

Soin

Les tomates Marmande sont fermes et côtelées, mais évitez de les empiler trop haut pour prévenir les meurtrissures.

Présentation

Présentez les tomates dans des bacs, mais sans les serrer, pour éviter qu’elles ne s’écrasent les unes contre les autres.

Monder les tomates

Vous voulez monder des tomates Marmande ? Incisez une croix à la base de la tomate avec un couteau, plongez-la brièvement dans de l’eau bouillante, puis immédiatement dans de l’eau froide. La peau s’enlèvera alors très facilement.

Disponible en abondance
Disponible
Disponibilité limitée
Indisponible

Fév: Indisponible
Mar: Indisponible
Avr: Disponible
Mai: Disponible en abondance
Jun: Disponible en abondance
Jul: Disponible en abondance
Aoû: Disponible
Sep: Disponible
Oct: Disponible
Nov: Disponibilité limitée
Déc: Indisponible
Jan: Indisponible

Mode de culture

Les tomates Marmande de BelOrta sont cultivées en serre, aussi bien sur substrat qu’en pleine terre. Ces méthodes de culture offrent des conditions de croissance optimales et garantissent une qualité constante des tomates. Grâce à l’environnement protégé des serres, les tomates se développent parfaitement et sont à l’abri des influences extérieures. Le résultat : des tomates juteuses, savoureuses et de haute qualité.