Tomate Coeur de Boeuf

La tomate Coeur de Boeuf est une variété de tomate avec une structure ondulée unique et une forme en cœur. Connue pour sa saveur douce, riche et sa chair ferme, elle est idéale pour les salades, les sauces et les plats grillés. Cette tomate mûrit de l’intérieur vers l’extérieur, elle peut donc être mûre à l’intérieur mais encore verte à l’extérieur.

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Conseils
avisés

Soin

Manipulez les tomates Cœur de Bœuf avec précaution, car elles sont relativement sensibles aux chocs et aux meurtrissures.

Conservation séparée

Les tomates produisent naturellement de l’éthylène, un gaz qui accélère la maturation (et parfois la dégradation) des autres fruits et légumes sensibles, comme les concombres, les aubergines ou les salades.

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Fév: Indisponible
Mar: Disponible
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Aoû: Disponible en abondance
Sep: Disponible en abondance
Oct: Disponible
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Déc: Indisponible
Jan: Indisponible

Mode de culture

Les tomates Cœur de Bœuf de BelOrta sont cultivées en serre, à la fois sur substrat et en terre. Grâce à cette méthode de culture, les tomates sont protégées des intempéries et reçoivent l'alimentation et l'humidité nécessaires à une croissance optimale. Il en résulte des tomates juteuses et savoureuses, parfaites pour toutes sortes de plats.