La tomate elite est une variété polyvalente et populaire de tomates belges, connue pour sa saveur exceptionnelle et sa texture ferme. Ce tomate a une saveur riche et corsée avec un bon équilibre entre douceur et acidité. C'est une tomate de taille moyenne à grande, adaptée aussi bien à la consommation crue qu'à la transformation dans des plats de pâtes, des sauces et des soupes.
Les tomates sont des légumes producteurs d'éthylène, ne les placez donc pas à côté de produits sensibles à ce phénomène.
Les tomates Elite sont assez robustes, mais il faut éviter de les empiler et de les presser excessivement pour éviter les dommages et les taches de pression.
Placer les tomates Elite avec la tige vers le haut pour une présentation soignée.
La tomate Elite de BelOrta est cultivée sous serre, à la fois sur substrat et en pleine terre. Cette méthode assure un environnement de croissance optimal, permettant aux plantes de se développer dans des conditions idéales. Grâce à la culture en serre, les tomates sont protégées des aléas climatiques et bénéficient d’un apport contrôlé en nutriments et en lumière, ce qui contribue à produire des tomates belles, saines et savoureuses, répondant aux standards les plus élevés de qualité.
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