De Marmande tomaat heeft een kenmerkende platte, licht geribbelde vorm en wordt vaak beschouwd als één van de beste tomaten voor het maken van sauzen en het toevoegen aan salades en andere gerechten. Deze grote tomaat heeft een perfecte balans tussen zoet en zuur, waardoor hij veelzijdig is in de keuken.
Tomaten zijn ethyleenproducerende groenten, plaats ze dus niet naast producten die hier gevoelig voor zijn.
De Marmande tomaten zijn stevig en geribd, maar vermijd een te hoge stapeling om kneuzingen te voorkomen.
Presenteer de tomaten in bakken maar niet te dicht op elkaar zodat ze niet op elkaar drukken.
Wil je Marmande tomaten ontvellen? Zet dan met een mes een kruis in de onderkant van de tomaat en dompel deze kort onder in kokend water en direct daarna in koud water. Dan komt het velletje er makkelijk af.
De Marmande tomaten van BelOrta worden geteeld in serres, zowel op substraat als op grond. Deze teeltwijzen zorgen voor een optimale groeiomstandigheden en een constante kwaliteit van de tomaten. Door de beschermde omgeving van de serres kunnen de tomaten goed gedijen en worden ze beschermd tegen invloeden van buitenaf. Dit resulteert in sappige en smaakvolle tomaten van hoge kwaliteit.
Op zoek naar een soortgelijk product? Neem een kijkje in ons ruim assortiment.