La courge spaghetti est un légume polyvalent qui peut parfaitement servir de substitut sain aux pâtes. Lors de la cuisson, le fruit se sépare en bandes lâches, lui donnant une texture unique. Sa saveur douce et modérée en fait un légume idéal pour toutes sortes de plats.
Les potirons sont sensibles au gaz éthylène. Ne les placez pas à côté de fruits ou légumes producteurs d’éthylène comme les pommes, les poires ou les tomates, afin d’éviter un flétrissement plus rapide.
Conservez les potirons dans un endroit sec, car ils sont sensibles à l’humidité.
Évitez d’empiler les potirons. Même si leur peau est robuste, ils sont sensibles aux zones de pression et aux fissures.
Placez les potirons à côté des ingrédients d’automne pour stimuler les ventes.
Nos courges spaghetti sont cultivées en pleine terre, ce qui signifie qu’elles poussent naturellement en plein air. Cette méthode leur offre tout l’espace et les nutriments nécessaires pour atteindre leur pleine maturité. Le résultat est un légume savoureux et nourrissant, parfait pour une grande variété de plats.
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