La courge Butternut est l'une des variétés de courges les plus appréciées en raison de sa saveur douce et noisette et de sa texture crémeuse. Avec sa chair orange rougeâtre, elle est un ajout parfait aux soupes, purées, ragoûts et risottos.
Les courges sont sensibles au gaz éthylène. Ne les placez pas à côté de fruits ou légumes producteurs d’éthylène comme les pommes, les poires ou les tomates, afin d’éviter un flétrissement plus rapide.
Conservez les courges dans un endroit sec, car elles sont sensibles à l’humidité.
Évitez d’empiler les courges. Même si leur peau est robuste, elles sont sensibles aux zones de pression et aux fissures.
Placez les courges à côté des ingrédients d’automne pour stimuler les ventes.
Nos courges butternut sont cultivées en pleine terre, ce qui signifie qu’elles poussent naturellement en plein air. Cette méthode leur offre suffisamment d’espace et de lumière pour mûrir pleinement. Le résultat ? Une courge délicieuse et juteuse, avec une saveur et une texture uniques. La culture en pleine terre garantit un produit naturel et sain dont vous pourrez pleinement profiter !
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