Surprisingly fun
Courgette jaune
La courgette jaune est la petite sœur de la variété verte et a le même goût. Cette courgette colorée est parfaite pour embellir vos plats avec sa belle couleur jaune. La courgette peut être cuite à la vapeur, rôtie, sautée ou même servie crue.
Conseils
avisés
Soin
Évitez la pression et l’empilement des courgettes, leur peau est sensible aux meurtrissures et aux dommages.
Conservation séparée
Les courgettes sont sensibles au gaz éthylène. Ne les placez pas à côté de fruits ou légumes qui en produisent, comme les pommes, poires ou tomates, afin d’éviter qu’elles ne se flétrissent trop rapidement.
Présentation
Placez la courgette à côté de produits comme l’aubergine, le poivron et la tomate pour inspirer les clients et stimuler les ventes.
Quand est-ce
disponible ?
- Disponible en abondance
- Disponible
- Disponibilité limitée
- Indisponible
- Fév: Indisponible
- Mar: Indisponible
- Avr: Disponibilité limitée
- Mai: Disponible en abondance
- Jun: Disponible en abondance
- Jul: Disponible en abondance
- Aoû: Disponible
- Sep: Disponible
- Oct: Disponibilité limitée
- Nov: Indisponible
- Déc: Indisponible
- Jan: Indisponible
Mode de culture
Nos courgettes jaunes sont cultivées aussi bien en plein champ que sous serre, sur substrat ou en pleine terre. Cela nous permet de profiter de ce délicieux légume tout au long de l’année, quelle que soit la saison. La culture en plein champ offre une saveur robuste et authentique, tandis que la culture sous serre sur substrat garantit une qualité constante et une texture lisse. À vous de choisir la variété qui convient le mieux à vos plats !
Questions fréquemment
posées ?
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