La courgette de Nice, contrairement à la courgette ordinaire, a une forme ronde élégante et un goût légèrement plus doux. Cette variété de courgette se présente en trois couleurs : verte, jaune et blanche. La courgette de Nice est idéale pour préparer des courgettes farcies.
Évitez la pression et l’empilement des courgettes de Nice, dont la peau est plus sensible aux meurtrissures et aux dommages que celle de la courgette classique.
Les courgettes de Nice sont sensibles au gaz éthylène. Ne les placez pas à côté de fruits ou légumes qui en produisent, comme les pommes, poires ou tomates, afin d’éviter qu’elles ne se flétrissent trop rapidement.
Placez la courgette de Nice à côté des autres courgettes pour une belle présentation de toutes les variétés.
La courgette de Nice de BelOrta est cultivée aussi bien en pleine terre qu’en serre, sur substrat ou en sol. Ces méthodes de culture nous permettent de proposer des courgettes fraîches et savoureuses toute l’année. La culture en pleine terre favorise une croissance naturelle et une saveur intense, tandis que la culture en serre garantit une qualité constante. Ainsi, particuliers et professionnels peuvent profiter de ce légume polyvalent.
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