Hoofdgerecht, Italiaans, Koken met kinderen

Friselinepizza

Name: Friselinepizza
Prep time: 50min
Total time: 50 min
Yield: 4 person
Ingredients: 3.00 stronken van Friseline; 4.00 rollen van Pizzadeeg; 8.00 stuks van San Marzano tomaat; Cherrystar tomaat; 1.00 stuks van Ajuin; 2.00 teentjes van Knoflook; 2.00 el van Olijfolie; 1.00 stuks van Kruidentuiltje; 150.00 g van Shiitake; 200.00 g van Geraspte Gruyère; 12.00 plakjes van Ham

Bereidingstijd

50 min
Moeilijkheid

Gemiddeld
Aantal likes

2

BelOrta

Friseline

3 stronken
Pizzadeeg

4 rollen
San Marzano tomaat

8 stuks
Cherrystar tomaat

0
Ajuin

1 stuk
Knoflook

2 teentjes
Olijfolie

2 el
Kruidentuiltje

1 stuk
Shiitake

150 g
Geraspte Gruyère

200 g
Ham

12 plakjes

Bereidingswijze

Verwijder de zaadjes en de schil van de tomaten.
Giet de olijfolie in een pan. Bak daarin de versnipperde ui en knoflook.
Voeg de tomaten in blokjes toe.
Voeg daarna ook het bouquet garni toe. Kook op een laag vuur gedurende 15 minuten en laat afkoelen.
Snij de friseline. Hou een paar blaadjes apart ter garnering
Verdeel de tomatensaus over het pizzadeeg. Verspreid de champignons en de ham over het deeg. Bedek het geheel met geraspte kaas. Garneer met enkele kerstomaatjes.
Bak in de oven gedurende 25 minuten op 180 C°.
Versier met de blaadjes friseline.