Ajuin, ook wel ui genoemd, is een van de meest gebruikte groenten ter wereld. Met zijn scherpe en pittige smaalt vormt hij de basis van allerlei gerechten. Of je hem nu rauw in salades eet, zacht karamelliseert of toevoegt aan schotels en soepen, ajuin geeft altijd extra diepte en smaak aan je maaltijd.
Bewaar ajuinen in een droge omgeving om schimmelvorming te voorkomen.
Ajuinen zijn gevoelig voor ethyleengas. Plaats de groente niet naast ethyleen producerende groenten zoals appels, peren en tomaten om snellere verwelking te voorkomen.
Wij telen onze ajuinen met zorg en toewijding in vollegrond. Dit betekent dat de ajuinen in de open lucht worden geteeld, waardoor ze optimaal kunnen groeien en rijpen. Door deze teeltwijze krijgen de ajuinen een volle en pure smaak, perfect voor al je gerechten. Vollegrondsteelt zorgt ervoor dat onze ajuinen van topkwaliteit zijn en boordevol smaak zitten.
Op zoek naar een soortgelijk product? Neem een kijkje in ons ruim assortiment.