De San Marzano tomaat staat bekend om zijn langwerpige vorm, stevige structuur en intense, zoet-aromatische smaak. Deze tomaat wordt vaak gebruikt in de Italiaanse keuken. Of je hem nu verwerkt in een saus, roostert in de oven of gebruikt als basis voor een soep, deze geeft je gerecht altijd een heerlijke, pure smaak!
Tomaten zijn ethyleenproducerende groenten, plaats ze dus niet naast producten die hier gevoelig voor zijn.
De San Marzano tomaten zijn stevig maar vermijd een te hoge stapeling en druk om de mooie schil te behouden.
Presenteer de tomaten in bakken maar niet te dicht op elkaar zodat ze niet op elkaar drukken.
Zet de San Marzano tomaten samen met andere premiumtomaten voor een groot en aantrekkelijk aanbod.
De San Marzano tomaten van BelOrta worden geteeld in een serre, zowel op substraat als op grond. Door deze teeltwijze worden de tomaten beschermd tegen weersinvloeden en krijgen ze de juiste voedingsstoffen om te groeien. Dit zorgt voor een optimale groei en rijping van de tomaten, waardoor ze van hoge kwaliteit zijn.
Op zoek naar een soortgelijk product? Neem een kijkje in ons ruim assortiment.