Pumpkin Spice Latte

Préparation

1. Mélangez le sucre et les 170 ml d’eau dans une casserole, puis faites bouillir.
2. Baissez le feu, puis ajoutez les épices et les 150 g de potiron en purée. Faites cuire pendant
   5 minutes.
3. Laissez refroidir et passez le sirop au tamis.
4. Faites chauffer le lait dans un mousseur à lait. Dans une grande tasse ou un grand verre, mélangez 2 à 3 cuillères à soupe de sirop, deux expressos et le lait chaud. Terminez par une pointe de cannelle.