La pomme Jonagored est une variété juteuse, sucrée et légèrement acidulée, connue pour sa chair croquante et son joli blush rouge. Issue d’une mutation de la célèbre Jonagold, elle se distingue par une couleur plus intense et une meilleure conservation. Parfaite comme en-cas, mais aussi délicieuse dans une tarte aux pommes ou pour apporter une touche de fraîcheur à une salade.
Les pommes produisent de l’éthylène, un gaz qui peut accélérer le mûrissement des autres fruits et légumes. Pour éviter une maturation indésirable, mieux vaut donc les conserver séparément.
Les pommes Jonagored de BelOrta sont cultivées dans des vergers selon des méthodes traditionnelles. Grâce à une taille et une fertilisation soignées, nous obtenons des pommes saines et savoureuses. L’environnement du verger permet une croissance et une maturation naturelles, ce qui préserve leur goût et leur texture caractéristiques. Cultivées avec passion et savoir-faire, ces pommes sont un choix délicieux et sain pour chaque occasion.
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