Le poivron vert est un légume connu pour sa saveur fraîche et sa texture croquante. Moins sucré que les variétés plus mûres comme les poivrons rouges ou jaunes, il est tout aussi polyvalent en cuisine. De nombreuses variétés de poivrons sont d'abord vertes avant de mûrir, mais ce n’est pas le cas de toutes.
Les poivrons verts sont facilement endommagés par les chocs et les points de pression. Manipulez-les avec précaution et évitez de les empiler en hauteur.
Présentez toutes les variétés de poivrons ensemble pour une présentation colorée et séduisante.
Les poivrons verts sont sensibles au gaz éthylène. Évitez de les placer à proximité de fruits produisant de l’éthylène, tels que les pommes, les poires ou les tomates, afin de prévenir un flétrissement prématuré.
Nos poivrons verts sont cultivés sous serre, à la fois sur substrat et en pleine terre. Ces méthodes de culture permettent aux poivrons de croître et de mûrir de manière optimale, garantissant ainsi une excellente qualité. Grâce à l’environnement contrôlé de la serre, les plantes sont protégées des conditions climatiques défavorables et peuvent se développer de façon régulière et saine. Nous pouvons ainsi vous offrir en permanence des poivrons verts frais et savoureux.
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