Produit saisonnier

Lollo Rossa

Lollo Rossa est une laitue douce aux feuilles ondulées qui passent du vert vif au violet rougeâtre en bordure. Cette salade a des feuilles douces mais croquantes, avec une saveur douce et légèrement sucrée qui apporte une touche savoureuse aux salades ou aux sandwiches.

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Mode de culture

La Lollo Rossa est cultivée en pleine terre, sous serre et sur gouttières. En pleine terre, la salade pousse à l’air libre, tandis que la culture en serre permet de contrôler la température ambiante. Les gouttières assurent un drainage efficace et une meilleure absorption des nutriments. Chaque méthode de culture influence la croissance et la qualité de la salade, ce qui se traduit par des caractéristiques et des propriétés variées.