Le céleri vert a une texture croustillante et fibreuse, une saveur légèrement piquante et amère qui apportent une touche vive à vos plats. Les longues tiges fines sont pleines de saveur et riches en humidité, ce qui ajoute un élément rafraîchissant à vos repas.
Le céleri vert est sensible au gaz éthylène. Ne le placez pas à côté de fruits ou légumes qui en produisent, comme les pommes, poires ou tomates, afin d’éviter qu’il ne se flétrisse trop vite.
Conservez le céleri dans un emballage respirant pour le garder frais plus longtemps.
Placez le céleri vert à côté d’ingrédients pour potage afin de stimuler les ventes.
Le céleri vert de BelOrta est cultivé aussi bien en pleine terre qu’en serre. La culture en pleine terre lui donne une texture ferme et une saveur intense, tandis que la culture sous serre garantit une qualité constante tout au long de l’année. Vous pouvez ainsi profiter de ce légume croquant et rafraîchissant en toute saison. Parfait dans les potages, les salades ou comme en-cas sain !
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