Les premières fraises ont été cultivées par la famille Meyers (Meyers Softfruit à Riemst) et la famille Colembie (Colemberry à Sprang-Capelle), et ont été achetées par Spar Colruyt Group. La famille Colembie propose des fraises de la variété Lady Emma, tandis que la famille Meyers démarre avec la variété Sonsation. La nouvelle saison des fraises est ainsi lancée.
Volume stable et position solide sur le marché
En 2025, BelOrta a réalisé un volume total de plus de 11 millions de kilogrammes de fraises, soit une augmentation d’environ 700.000 kilogrammes par rapport à 2024.
« L’approvisionnement démarre progressivement et continuera d’augmenter dans les semaines à venir. Grâce à l’étalement des variétés et des périodes de culture, nous pouvons proposer à nos clients des fraises belges de qualité sur une longue période », explique Miguel Demaeght, division manager soft fruit chez BelOrta.
En période de pointe, d’avril à juillet inclus, les volumes hebdomadaires augmentent fortement, garantissant une offre large et constante.
Un assortiment varié et un profil gustatif marqué
L’assortiment continue d’évoluer, avec une progression nette des variétés remontantes qui produisent plusieurs fois au cours de la saison. Lady Emma et Karima restent les principales références, tandis que Florice gagne également du terrain. Au printemps, Sonsation reste une valeur sûre et Parlando est la variété qui progresse le plus parmi les variétés précoces. En culture de pleine terre, Malling Centenary et Sonsation restent les principales variétés. Grâce à ce choix réfléchi de variétés et à une planification culturale adaptée, les producteurs peuvent répondre aux différents moments de récolte et aux besoins du marché tout au long de la saison.
