De courgette is een veelzijdige, milde groente die wereldwijd in tal van gerechten wordt gebruikt. Met zijn frisse smaak en veelzijdigheid past de courgette in zowel hartige als zoete gerechten. Of je hem nu rauw in salades eet, grilt, roerbakt, of verwerkt in een taart, de courgette is een gezonde keuze die een bron is van vitaminen en vezels.
Vermijd druk en het stapelen van courgettes, de schil is gevoelig voor kneuzing en beschadiging.
Courgettes zijn gevoelig voor ethyleengas. Plaats de groente niet naast ethyleen producerende groenten zoals appels, peren en tomaten om snellere verwelking te voorkomen.
Plaats de courgette naast producten zoals aubergine, paprika en tomaat om klanten te inspireren en verkoop te stimuleren.
Courgettes van BelOrta worden zowel geteeld in vollegrond als in serres op substraat of grond. De vollegrondsteelt zorgt voor een stevige structuur en een pure smaak. Courgettes uit de serre op substraat groeien onder optimale omstandigheden en hebben een constante kwaliteit. Serreteelt op grond combineert het beste van beide werelden, met een natuurlijke groei en bescherming tegen weersinvloeden.
Courgette is ook beschikbaar in bio.
Op zoek naar een soortgelijk product? Neem een kijkje in ons ruim assortiment.