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Griottes
La griotte est un fruit qui est souvent utilisé à la fois comme fruit frais et pour la fabrication de la bière belge kriek populaire. C'est un petit fruit rouge foncé à presque noir, connu pour son goût aigre et acidulé, contrairement à la cerise plus sucrée.
Conseils
avisés
Stockage
Conservez les griottes au frais : elles perdent rapidement leur humidité et leur fermeté si la température est trop élevée, et elles sont sensibles au dessèchement.
Soin
Manipulez les griottes avec soin, elles sont sensibles aux meurtrissures et aux dommages. Évitez de les empiler pour prévenir les marques de pression et les blessures aux pédoncules.
Présentation
Disposez les griottes à côté d’autres fruits délicats pour une présentation belle et estivale.
Quand est-ce
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Questions fréquemment
posées ?
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