Spaanse peper

De Spaanse peper, ook wel chilipeper genoemd, is een onmisbare smaakmaker in de keuken. Hij wordt gekenmerkt door een puntige vorm, strakke schil en een vrij hoge score op de Scovilleschaal. Met zijn vurige pit en frisse, lichtzoete smaak is het een heerlijke toevoeging aan sauzen, stoofschotels, soepen of marinades.

Slimme
tips

Zorg

Behandel de Spaanse pepers met zorg, ze zijn kwetsbaar en gevoelig voor druk en kneuzingen.

Presentatie

Presenteer de pepers in kleine bakjes en zorg voor een waarschuwing dat het om zeer pittige pepers gaat.

Leg de Spaanse pepers naast de andere pepersoorten voor een mooie presentatie.

Wanneer is het
beschikbaar?

  • Veel beschikbaar
  • Beschikbaar
  • Beperkt beschikbaar
  • Niet beschikbaar
  • feb: Niet beschikbaar
  • mrt: Beperkt beschikbaar
  • apr: Beschikbaar
  • mei: Veel beschikbaar
  • jun: Veel beschikbaar
  • jul: Veel beschikbaar
  • aug: Veel beschikbaar
  • sep: Veel beschikbaar
  • okt: Beschikbaar
  • nov: Beperkt beschikbaar
  • dec: Niet beschikbaar
  • jan: Niet beschikbaar