Surprisingly fun
Knolselder
Knolselder, ook wel knolselderij genoemd, is een opvallende witgele knol met een kruidige, milde smaak. Deze groente is perfect voor soepen, stamppotten, puree en zelfs knolselderfrietjes! Rauw geraspt is knolselder heerlijk fris in salades.
Slimme
tips
Presentatie
Plaats knolselderij naast andere winterse knollen zoals pastinaak, raap, schorseneer en aardpeer voor een uitgebreidere seizoen schap.
Wanneer is het
beschikbaar?
- Veel beschikbaar
- Beschikbaar
- Beperkt beschikbaar
- Niet beschikbaar
- feb: Veel beschikbaar
- mrt: Veel beschikbaar
- apr: Beschikbaar
- mei: Beschikbaar
- jun: Beschikbaar
- jul: Niet beschikbaar
- aug: Niet beschikbaar
- sep: Niet beschikbaar
- okt: Beperkt beschikbaar
- nov: Beschikbaar
- dec: Beschikbaar
- jan: Veel beschikbaar
Teeltwijze
Knolselder wordt bij BelOrta geteeld in vollegrond. Dit betekent dat de knolselder groeit in de open lucht, wat zorgt voor een stevige structuur en een intense smaak. Door de natuurlijke omgeving waarin de knolselder groeit, krijgt het product een pure en authentieke smaak. Vollegrondsteelt zorgt voor knolselder van hoge kwaliteit, perfect voor verschillende bereidingen in de keuken.