Raifort rond

Le raifort rond est une racine comestible noire, de forme sphérique, avec une saveur piquante, légèrement amère et poivrée, ainsi qu'une texture croquante. Ce légume est souvent consommé cru en salade, mais peut également être intégré dans des sautés.

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Conseils
avisés

Conservation séparée

Le raifort est sensible au gaz éthylène. Ne placez pas le tubercule à côté de légumes ou fruits qui en produisent, comme les pommes, poires ou tomates, pour éviter qu’il ne se flétrisse plus rapidement.

Quand est-ce
disponible ?

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Raifort rond

  • Fév
  • Mar
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  • Mai
  • Jun
  • Jul
  • Aoû
  • Sep
  • Oct
  • Nov
  • Déc
  • Jan

Mode de culture

Le raifort rond est cultivé en pleine terre, ce qui signifie qu’il pousse à l’air libre, directement dans les champs. Il peut ainsi se développer pleinement et acquérir toute sa saveur et sa texture. Ce mode de culture nous permet de vous proposer un produit de qualité, parfait pour vos préparations.

Questions fréquemment
posées ?

Raifort rond bio

Ce produit est aussi disponible en bio.

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