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Haricot plat
Les haricots plats tiennent leur nom du fait que cette variété est souvent coupée en petits morceaux. Ils peuvent être préparés de différentes manières pour conserver leur saveur douce et fraîche. Vous pouvez les utiliser dans tous les plats comme un légume vert sain.
Conseils
avisés
Combien de temps faut-il cuire les haricots plats ?
Pas trop longtemps : 6 à 10 minutes suffisent pour obtenir des haricots légèrement croquants.
Quand est-ce
disponible ?
- Disponible en abondance
- Disponible
- Disponibilité limitée
- Indisponible
- Aoû: Disponible en abondance
- Sep: Disponible
- Oct: Disponibilité limitée
- Nov: Indisponible
- Déc: Indisponible
- Jan: Indisponible
- Fév: Indisponible
- Mar: Indisponible
- Avr: Indisponible
- Mai: Disponibilité limitée
- Jun: Disponible
- Jul: Disponible en abondance
Mode de culture
Les haricots plats de BelOrta sont cultivés aussi bien en pleine terre qu’en serre. En pleine terre, les haricots poussent en plein air, tandis qu’en serre, ils bénéficient d’une protection. Cela influence leur croissance et leur qualité. La culture sous serre assure une température plus constante et protège des aléas climatiques, tandis que la culture en pleine terre offre une croissance naturelle et une saveur authentique.
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Paul Van Hoof cultive des haricots et des choux-fleurs avec son fils Pieter.
Questions fréquemment
posées ?
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