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COMMUNIQUÉ DE PRESSE : Les premières fraises de 2023 vendues aux enchères chez BelOrta
Sint-Katelijne-Waver, 9 mars 2023 - Aujourd'hui, la saison des fraises chez BelOrta a débuté avec la vente des premières fraises. Les premières fraises, de la variété Sonata, ont été livrées par Meyers Softfruit de Riemst. L'acheteur était Spar Colruyt Group.
Chaque année, via BelOrta, 10 000 tonnes de fraises sont vendues, provenant de différents systèmes de culture, allant de la culture sur substrat ou plein champ sous verre, en tunnels ou à l'air libre. Traditionnellement, la variété de fraises Sonata est la première chez BelOrta, mais Elsanta, Sonsation, Portola, Malling Centenary et Elegance restent les principales variétés.
Selon les chiffres récents de GfK, le Belge moyen a consommé 1,8 kg de fraises en 2022, avec une période de pointe absolue d'avril à juillet. Ce chiffre représente d'ailleurs une augmentation de 5 % par rapport à l'année précédente.
Rpet punnet
Les fraises de BelOrta sont habituellement emballées dans des barquettes Rpet, fabriquées à partir de 100 % de PET recyclé, et sont à leur tour 100 % recyclables. Cette barquette Rpet a été lancée en 2021, devenant ainsi l'un des premiers emballages circulaires du secteur avec une empreinte écologique très faible. De plus, le passage du PET au Rpet permet une réduction de 450 tonnes d'émissions de CO2 par an, ce qui en fait également l'un des emballages les plus durables du marché. Sur demande du client, il est aussi possible d'emballer dans des barquettes en carton.