COMMUNIQUÉ DE PRESSE : La saison locale des légumineuses a débuté chez BelOrta avec les premiers fèves beurre

Les premiers haricots beurre sont apparus ce matin sur l'horloge et nous prévoyons qu'ils resteront disponibles jusqu'à la mi-octobre, avec un pic durant les mois d'été. Bien que l'haricot beurre soit à l'origine originaire d'Afrique du Sud, ils sont maintenant cultivés avec succès en Belgique. La nouvelle récolte sera principalement disponible en petites emballages dans les supermarchés belges, bien qu'ils soient également souvent vendus en vrac par des détaillants locaux.

Les haricots beurre ne sont pas seulement un ajout délicieux à divers plats, mais ils sont aussi une bonne source de fibres, de protéines et de vitamine C. Avec leur couleur dorée et leur saveur crémeuse, ils constituent une variation des haricots verts traditionnels. Les haricots sont des ingrédients polyvalents qui se marient parfaitement aussi bien dans des plats chauds que froids. En plus des haricots beurre, les haricots verts, les haricots à couper, les fèves... suivront au printemps.<;/p>